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中式餐廳設計的原則和設計要求分析
時間:2020-07-21 來源:上瑞元筑 瀏覽:1104
    說到餐廳設計,就不得不提高現在比較流行的中式餐廳設計了,F在很多食客都有一種懷舊的精神,以往都是追求西方的現代感設計。但是近幾年關于餐廳的中式設計也開始紅火起來。中國本來就是禮儀的國度,就算是餐廳設計也要呈現出現自己的中國特色。下面我們就來看看中式的餐廳要如何設計呢?
    中式餐廳設計要講究人物身份地位。因為在古代,本來人的等級就是有謙卑的。就算是一個比較小的家庭來說,也會有主次之分,妻妾和小孩子都要分主次,那么在餐廳的設計上也要注意考慮到這個尊卑的地方。在一個家庭用膳的時候,更是要注意到一個餐廳的內廷和外屋的區別,我們要將用餐的環境設計到。讓我們的中國食客可以感受到餐廳的嚴謹性。從餐廳的布局來餐廳的家具都要體現出不同的藝術品位。
    中式餐廳設計非常在乎家具的選擇。比如說一個簡單的桌子,一般中式的餐廳都要選擇比較規整的形狀。要么是四方形,要買是長條形。因為這樣可以體現桌位上的尊卑情況。比如現在有八仙,六仙情況,其實就是指根據食客在一個家族的地位,來進行一個桌子位置的排序,那么長方形桌子的造型更適合尊卑地位的選擇。另外還有椅子的選擇,椅子要以靠椅背的為主,因為這樣更加符合人體的舒適坐姿,F在的椅子一般都不會扶手了,因為這樣更加方便人體的自由度和舒適度。

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